Leta 1890 je zlato žitno klasje osončilo prostranstva Slovenije. Žetev je bila bogata. Kamniti mlini so bili pognani. Pod njimi so se pobelila žitna zrna in se spremenila v prah. Od tega hranljivega prahu so trudne roke starih staršev napravile prvi kruh. Mnogo let kasneje leta 1990 se je izpolnila dolgoletna želja dve ljudi. Vse od tega poletja dalje sta Anica in Tomaž Blatnik gradila pekarno Blatnik s trdnim delom, predanostjo in vztrajnostjo. Kamen na kamen, zrno na zrno, sanje na sanje, uspeh za uspehom. Z njunim skupnim trudom, s pomočjo njihove družine in družin številnih prijateljev, sta uspela speči kos sreče za vsak dom širom te ponosne dežele. Tega leta, leta 2009, je zlato klasje ponovno pozlatilo plodna prostranstva Dobrepolja in nagradilo velik trud dveh srečnih ljudi. Njuna pekarna je v svoj zavihek sreče dodala novo blagovno znamko